Somon in crusta la cuptor

Ingrediente 

-filet de somon

-zeama de lamaie

-marar, busuioc verde

-1ceapa

-1 ardei gras (eu am pus bucati mici din 3 feluri)

-2-3 linguri ulei de masline

-5 linguri tarate

-granulat de usturoi

-sare,piper

.

-am bagat la robot ceapa si verdeturile

-am adaugat si fasiile de ardei

-legumele se condimenteaza cu sare,piper,granulat de usturoi,chili

-am adaugat uleiul

-si taratea (in reteta originala era pesmet)

-am condimentat usor somonul ,stropit cu zeama de lamaie

-am incercat sa dau prin compozitie,ca la snitele,dar nu s-a tinut de somon
-am luat fiecare bucata in parte si am acoperit-o cu ingredientele macinate

-am pus intr-o tava usor unsa cu ulei

-am dat la cuptor,la 200 C ,timp de 20 min ,dar eu am uitat si s-au cam parlit deasupra

-a mers perfect langa salata Tabouleh

Sursa : retete originala apartinei Mayei ,eu am adaptat-o stilului de viata Monti