Supa crema de linte

Ingrediente 

-1 cana linte

-1 ceapa mare

-1 ardel rosu

-1 ardel galben

-1 ardel verde

-1 lamaie mare

-condimente : sare,piper,7 spices,boia iute,un vf cutit scortisoara

-.

-se pune ceapa la calit,adaugam si ardeii taiati cuburi

-dupa ce se inmoaie,adaugam o cana de linte ,spalata si turnam supa (sau apa) si lasam la fiert ,cca 20 min

-a fiert foarte repede,chiar s-a sfaramat ....fara sa o fi tinut la inmuiat in apa cateva ore

-cum lintea a supt toata apa,am mai adaugat 2 cani de apa ,dupa ce a fiert cateva minute ,am bagat stickul si a iesit o supa crema gustoasa

-dupa ce se va raci ,supa se va intari foarte tare ,aproape ca statea lingura in picioare in mijlocul oalei

-DECI : ATENTIE --;cand pasam lintea cu legumele,supa sa fie cat mai lichida,curgatoare,cand se va raci se va intari nesupus de mult,se va ingrosa vazand cu ochii

-eu am fost nevoita sa mai pun apa si sa-i dau un fiert

-am potrivit gustul,am stors zeama de la o lamaie si am mai dau un mic clocot

-foarte buna ,fff hranitoare si satzoasa !!!!!

Pofta buna !!!!!!!!