Pizza cu blat de conopida

Ingrediente 

-450 gr conopida congelata

-1 ou intreg

-50 gr cascaval

- sare, piper

-oregano/cimbru

-1 rosie

-1/2 ardei gras

-250 gr. mozzarella

-cateva masline fara sare

-felii sunca de pui

-ceapa

-sos rosii picant

.

-conopida trebuie fiarta un pic,apoi de pus la scurs

-am mixat-o impreuna cu oul, cascavalul ras pe razatoarea fina, sarea si piperul

-iese o compozitie mai lichida

-am stropit cu ulei tava de pizza

-se rastoarna compozitia in tava ,se intinde si se netezeste suprafata

-se da la cuptor la 180 grade cam 20 minute,dar cel mai bine se cunoaste dupa aspect cand e gata

-e foarte important sa fie suficient de uscat blatul,la mine s-a cam crapat

-intre timp pusesem mozarella la scurs

-si am facut sosul din rosii proaspete,busuioc,chilli,ceapa,1 catel usturoi,ulei de masline etc

-se pune topingul in mod obisnuit

-am mai adaugat cate felii de sunca de pui ,ceapa si masline fara sare

-se da la cuptor pana cand e gata

-buna rau de tot

-

Sursa :de pe culi : Sheng