Tort cu mere

Ingrediente 

3 mere +1 para

2 linguri fructoza

2 linguri unt

3 oua

5 linguri nuca macinata

2 linguri faina de migdale 

scortisoara

-un vas se va unge bine cu unt ,apoi se vor aseza merele scobite .Eu le-am taiat in jumatate ,iar in scobitura am bagat o bucatica unt , am pudrat cu scortisoara ,fructoza si adaugat 5 linguri apa rece ( in tava)

-se baga vasul la cuptor si se va tine la caldurica in jur de 50 minute,pana se inmoaie merele
-pentru blat,albusurile se bat spuma,dupa care se vor adauga galbenusurile , nuca si faina de migdale
-se va turna blatul peste merele scoase din cuptor

-se va reintroduce tava in cuptor , in jur de 30 min

 -cu ajutorul unui cutit se va desprinde de pe peretii vasului si se va rasturna pe un platou