Piure de mazare Montignac

Ingrediente :

1/2 kg mazare congelata

 2 linguri smantana 

sare,piper

-se fierbe mazarea intr-o oala cu apa si un pic de sare  ,iar la sfarsit se va scurge de apa si se va zdrobi cu ajutorul unui blender ,adaugandu-se smantana si sare/piper dupa gust

-un gust minunat ,a mers perfect la un piept de curcan pe gratar cu ciuperci si rosii coapte