Crema de zahar ars

Ingrediente 

6 oua 

200 ml smantana dulce 31%  + 500 ml apa 

6 linguri fructoza 

2 fiole esenta rom sau coaja de lamaie/portocala

-am topit la foc mic 3 linguri de fructoza si cu ajutorul unei linguri am tapetat fundul unor boluri de ceramica

-ouale se bat cu laptele ,aromele si fructoza ramasa 

-se toarna compozitia in boluri si se da la foc mic la cuptor 

-gustul este exact ca si crema de zahar ars pe care mi-o facea mama cand eram mica
-extraordinar de gustoasa,dulce si racoroasa