Turta dulce

Ingrediente :

250 gr migdale macinate

3 oua

50 gr fructoza +1 lingura fructoza pudra

coaja de lamaie/portocala  (optional)

1 plic condimente pentru turta dulce 

Am folosit acest plic cu condimente special pentru turta dulce,nu stiu daca se gaseste usor in Romania , daca nu gasiti , se poate face un amestec din scortisoara.coaja de portocala,coriandru,coaja de lamaie,anason stelat,fenicul,nucsoara,cuisoare si cardamin, aceste condimente se aflau in pliculetul de mai jos .

Sau se pot folosi cateva condimente din plicul cu arome pentru vin fiert.

Am pus toate ingredientele in robotul de bucatarie  si am omogenizat totul foarte bine .

Intr-o tava am pus hartie de copt si am trecut la modelat turtite dulci . Coca a fost usor lipicioasa,dar nu am mai adaugat migdale macinate sau altceva ,mi-am udat un pic palmele si mi-au iesit formele dorite .

Am bagat tava in cuptor si am lasat in jur de 30-35 min la 180 C . In casa mirosea atat de bine , mirosea a copilarie si ......Craciun ! 

S-au umflat un pic la cuptor dupa cum se vede .

Le-am pudrat cu fructoza pudra . 

Sunt usor de preparat , raman moi in interior si sunt foarte aromate .

Pofta buna !